もりそば　

６８０円(

そばガマで豪快に茹でられた後急速に冷水で冷やし、麺に一種の張りを持たせた後、お客様に提供させていただきます。

出汁とカエシが融合したつけダレでご賞味ください。

かけそば　　

６８０円

昆布出汁と合わせる削り節２種類の出汁。

この出汁に当店自慢のカエシを合わせたかけつゆ。

そのつゆがそばの香味を引き出します。